Kycklingspett i ugn grader
Skär kycklingen i ca 3x3 cm stora bitar. Vänd kycklingen i en bunke med olja. Smaksätt med salt och peppar. Trä upp kycklingen på 4 grillspett (för 4 port). Grilla spetten över glöden så att den får fin färg. Flytta spetten till indirekt värme och grilla tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C. Tips.
Kycklinglårfilé recept Häll i vinäger och buljong. Småkoka utan lock i 15 minuter. Tillsätt honung, salt och sambal oelek. Blanda majsstärkelsen med lite vatten till en simmig konsistens och red av glaseringen. Rulla ihop lårfiléerna och trä dem på spetten. Grilla spetten minuter per sida. Pensla med glaseringen mot slutet av grilltiden.
Trä upp kycklingen på Grilla kycklingspetten runt om i ca 7 minuter. Lägg i folie och sänk värmen samt stek dem klart i 10 minuter till. Skär ett snitt in mot spettet och kontrollera så att kycklingen är genomstekt. Pensla med olivolja samt strö över lite salt mot slutet av grillningen. Grilla citron och limehalvor snittytan nedåt. Låt gå vid sidan på låg värme.
Räkna bitar lårfilé på varje. Lägg antingen tomaterna bredvid kycklingen på grillen eller på en plåt i ugnen. I ugn: Värm ugnen till grader med grillfunktion på. Lägg spetten på ett galler med en plåt under. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter. På grillen: Grilla kycklingen ca minuter på varje sida. Skapa anteckning TIPS! läs mer Sponsrat.
Lårfilén av kyckling är mycket saftig, 1. Tina kycklingfiléerna om de är frysta. Blötlägg träspetten. 2. Rör ihop muscovadosocker, grillkrydda, honung och hickorysås med balsamico, rapsolja, salt och peppar. 3. Skär varje kycklingfilé till tre smala remsor på längden. Trä varje kycklingremsa på spetten och grilla dessa. Pensla med glazen under grillningen.
Glasering: Skala och hacka löken Putsa kycklingen och skär filéerna i 3×3 cm bitar. Marinera i marinaden minst 1 timme i kylskåp (gärna längre). Trä på spett, salta och grilla runtom ca 15 minuter. Blanda gurka, tomater och rödlök på ett fat. Smula över fetaost och smaksätt med olivolja, salt och peppar. Servera kycklingspetten med fetaostsallad och tzatziki. Kommentera här!.
Ca 20 grillspett av Grilla kycklingspetten runt om i ca 7 minuter - sänk värmen mot slutet och skär ett snitt in mot spettet och kontrollera så att kycklingen är genomstekt. Pensla med olivolja samt strö över lite salt mot slutet av grillningen.
Blötlägg träspetten ca 20 Skär kycklingen i ca 3x3 cm stora bitar. Vänd kycklingen i en bunke med olja. Smaksätt med salt och peppar. Trä upp kycklingen på 4 grillspett (för 4 port). Grilla spetten över glöden så att den får fin färg. Flytta spetten till indirekt värme och grilla tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.