Recept rabarberpaj med jordgubbar
Knäckig rabarberpaj camilla hamid Blanda ihop alla torra ingredienser. Tillsätt smöret och nyp snabbt ihop till en smulig deg. Ansa och skölj rabarbern. Skiva tunt. Blanda med jordgubbar, socker och potatismjöl i en bunke. Sprid ut rabarber- och jordgubbsblandningen i en pajform ca 25 cm i diameter (för 8 port).
Glutenfri rabarber och jordgubbspaj
Fyllning: Ansa och skär rabarbern i ca 2 cm stora bitar. Skär jordgubbarna i bitar. Lägg allt i en pajform, ca 26 cm i diameter. Mortla kardemummakärnorna. Blanda dem, kokossocker och potatismjöl och strö över frukten och blanda om. Smuldeg: Blanda alla ingredienser till en smulig deg. Fördela degen över fyllningen.Recepten se frasig rabarberpaj Ingredienser till smuldegen. Färdig smuldeg. Skölj, skala och skär rabarber i ca 1 cm tjocka bitar. Lägg i en pajform ca 25 cm i diameter. 3 stjälkar (ca g) rabarber. Rabarberskivor i pajform. Skölj, snoppa och skär jordgubbarna i skivor. Fördela dem ovanpå rabarbern. 0,5 liter ( g) jordgubbar.
Knäckig rabarber och jordgubbspaj Värm ugnen till °. Bland mjöl, havregryn och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa. Ansa och skär rabarberstjälkarna i 1 cm skivor. Skär ev stora jordgubbar i bitar. Lägg rabarber och jordgubbar i en ugnssäker form. Blanda socker, potatismjöl och ingefära och strö det över.