Klar fisksoppa med aioli
Fisksoppa aioli fänkål 1 tärning fiskbuljong. g vit fisk som vitling, torsk, lubb eller flundra. g lax. g kokta skaldjur efter smak (räkor, musslor etc) 2 krm salt. 0,5 tsk socker. 1 krm vitpeppar. 1 burk aioli eller smaksätt majonnäs med pressad vitlök. 1 stor baguette.
Klar fisksoppa tomat
Lägg under tiden vitlöken i en skål. Tillsätt salt och rör sen äggulorna en i sänder. Rör ner oljan lite i sänder och smaka av aiolin med kryddorna. Lägg fiskbitar och räkor i soppgrytan och sjud sakta några minuter tills fisken är klar. Skapa anteckning.Fisksoppa med aioli ica 1. Fisksoppa: Skala och grovhacka gul lök och vitlök. Skölj och grovhacka purjolök och fänkål. Kärna ur och finhacka chili. 2. Smält olivolja eller kokosolja i en kastrull och fräs all lök, fänkål och chili. 3. Lägg i lagerblad, mejram, salt och peppar. Häll i fiskfonden och vin och låt koka i några minuter, tillsätt sedan 1.
Fiskgryta med aioli allt om mat 1 tärning fiskbuljong. g vit fisk som vitling, torsk, lubb eller flundra. g lax. g kokta skaldjur efter smak (räkor, musslor etc) 2 krm salt. 0,5 tsk socker. 1 krm vitpeppar. 1 burk aioli eller smaksätt majonnäs med pressad vitlök. 1 stor baguette.