Egen saltgurka

Saltgurka recept utan ättika Enkel saltgurka. Över 60 min 4 ingredienser Enkel. Grundrecept på saltgurka. Gurka, salt, socker och eventuellt lite dill är det enda som behövs. Enkelt att göra och mycket gott! Perfekt att servera på smörgås, blanda ner i salladen eller som tillbehör till en maträtt. Gilla.

Rysk saltgurka Hemgjord saltgurka i en lag med salt, ättika och lite socker. God att smaksätta med lite dillkronor, senapsfrön och pepparrot. Introduktion och förberedelse Lägg in egen saltgurka med små gurkor som Västeråsgurkor och smaksätt med lite ättika, socker, dillkronor, senapsfrön och pepparrot. Serveringsförslag.

Rysk saltgurka En saltgurka helt enkelt. Gör så här: Rensa, skölj och borsta gurkorna. Lägg dem i en bunke med knappt 1 dl salt över natten (det drar ut en del vätska ur gurkorna som blir krispiga och fina då). Koka ihop ingredienserna i lagen en god stund innan du fixar till gurkorna och låt svalna.

Saltgurka recept snabb Koka ihop en ättikslag av ättikssprit, vattan och salt. Låt kallna. Ta gurkorna ur saltlagen och varva dem i stora glasburkar med väl rengjorda svartvinbärsblad, dillkronor, några tunna pepparrotskivor, vitpepparkorn och torkad hel ingefära. Häll ättikslagen över gurkorna. Tillslut krukan genast. Förvara gurkorna mörkt och svalt.

Saltgurka nyttigt

Att göra sin egen färsksaltade gurka är verkligen superenkelt. Allt du behöver är gurka, dill och salt. Om du gör som jag tipsar så får du världens godaste Saltgurka. Saltgurka skivad på en smörgårs, och helst med leverpastej det är bland det godaste som finns. Saltgurkan är dock minst lika god på mitt fröknäcke som du hittar recept på HÄR.

Saltgurka ernst Ingredienser: 1 liter kallt vatten 0,75 dl salt 1 kg västeråsgurka ev. st svartvinbärsblad och körsbärslöv 1 knippe krondill eller krukor dill Laktosfritt Glutenfritt Vegetariskt Gör så här: Häll upp vattnet i en glasburk eller plastburk som rymmer minst den dubbla mängden vatten. 1 liter kallt vatten Plastburk med vatten.

Saltgurka recept snabb Borsta rent gurkorna under vatten. Torka av. Stick sedan några hål i gurkorna med en provnål. Lägg ned i en bunke och täck allt med salt. Låt stå kallt i ett dygn. Genom att låta gurkorna bada i saltet drar man ur vätska. Gurkorna blir krispigare och smaksätts bättre av lagen. Skölj efter ett dygn av saltet.

Snabbsaltad gurka med ättika Blanda salt och vatten i en bunke tills det löst sig. Lägg gurkorna i en bunke och häll över saltlagen. Låt ligga övertäckta i ett dygn eller över natten i rumstemperatur. Häll sedan bort denna saltlag och skölj gurkorna. Värm upp ingredienserna till lagen av vatten, salt, senapsfrön, socker, peppar samt ättiksprit.