Tomatsås kall
Fräs löken i olja tills den är mjuk. Häll i krossade tomater, vitlök, vinäger, socker och salt. Låt sjuda ca 20 min. Mixa såsen slät med en stavmixer. Smaka av med ev mer socker och salt. Tillaga couscous enligt anvisning på förpackningen. Stek falafeln i olja tills de är genomvarma. Smaka av yoghurten med vitlök, salt och peppar. Röd sås till falafel Häll upp 2,5 cm olja i en stekpanna och värm den till °C. Forma falaflarna: rör i bakpulver i falafelsmeten, ta några matskedar smet i handen, forma till en bulle och platta till lite. Falafelsmeten faller lätt isär; forma falaflarna varsamt och med ett jämnt tryck.
Falafel med bulgur Ett fantastiskt gott recept på falafel med klyftpotatis och smakrik tomatsås. Falafelsmeten kan tillredas i förväg. Tänk då på att förvara falafelsmeten i kylskåp. Tips, stek gärna falafeln i rikligt med olja så minskar risken att bollarna fastnar i stekpannan. (MatHems familjekasse v35 ) från /portion Visa inköpslista.
Kryddig tomatsås tomat Handla på Mathem Gör så här 1. Sätt ugnen på grader. Potatis 2. Skölj och klyfta potatisen. 3. Lägg på en plåt och tillsätt olja samt salt efter smak. 4. Blanda om ordentligt och rosta i ugn i ca 40 min. Falafel 5. Koka upp vattnet och blanda med falafelmixen. 6. Låt stå i ca 20 min. Tomatsås 7. Skala och finhacka lök och vitlök. 8.
Couscous falafel Mixa till en slät smet. Forma smeten till små biffar och vänd dem i panko. Fräs resten av löken och vitlöken i 1 msk olja i en kastrull. Häll över krossade tomater och tillsätt vinäger, 1/2 tsk salt och peppar. Låt puttra utan lock i ca 10 min. Stek falafeln runt om i omgångar i 2 msk olja på medelvärme ca 2 min på varje sida.
Falafel tomatsås pasta Falafel på bovete med kryddig tomatsås. 4 portioner. 45 min. Veganskt. Krispig falafel av bovete och babyspenat, smaksatt med vitlök och färska örter. Servera i en kryddig tomatsås på israeliskt vis! Notera: Recept av Adi Cohen Siman Tov som håller kurser i vegetarisk matlagning i sitt hem i Tel Aviv, Israel. Recept: Sandra Palmqvist.
Falafel recept 1. Falafel: Koka upp vattnet och blanda med falafelmixen. Låt stå i 20 min. 2. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet. 3. Raw tomatsås: Skölj tomater och paprika. Skär paprikan i mindre bitar. Skala och riv ingefäran och skölj och grovhacka koriandern.
Falafel ris 1 stor lök, hackad eller st salladslök 3 dl hackad bladpersilja (mellanstor bunt) 4 vitlöksklyftor 1,5 tsk salt Kryddor: 2 msk falafelkryddor (finns färdigmix i orientaliska livsmedelsbutiker) Gör egen fallfelkrydda: 2 tsk spiskummin 1 tsk korianderpulver 1 tsk svartpeppar 1 tsk sju kryddor- recept HÄR! om du inte hittar färdigmixad i affären.