Pasta med musslor och vitt vin

Pasta med musslor och räkor

Häll av vattnet. Fräs lök, vitlök, morot och palsternacka i olivolja. Häll i musslor och bläckfisk och fräs några minuter. Slå över vitt vin och buljong. Krydda med salt och peppar. Låt småputtra i 5 minuter. Vänd ner hackad persilja och basilika och servera musslorna med de nykokta linguinerna och citronklyftor. Skapa anteckning.

Pasta med frysta musslor Hetta upp olivolja i en stor stekpanna över medelhög värme och stek vitlök i 2 minuter. Tillsätt blåmusslorna, hjärt musslorna och det vita vinet, och höj värmen en aning så att den är medelhög till hög. Täck med lock och tillaga i 12 minuter eller tills alla musslor öppnat sig.

Musslor pasta tomatsås Hetta upp en stor kastrull, tillsätt olja och fräs vitlök och schalottenlök under omrörning tills löken är blank och mjuk. 3 Tillsätt musslorna och rör om väl. Häll i vitt vin, täck med lock och ånga skalen tills de har öppnat sig. (Skaka grytan ett par gånger under ångkokningen.).

Pasta med musslor utan skal Rensa och tvätta musslorna och kasta de som inte är hela och stängda. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Fräs vitlöken i olivolja utan att ta färg. Häll på vinet och låt koka upp. Tillsätt musslorna och koka på stark värme ca 2 minuter under lock tills alla musslorna öppnat sig. Släng de som inte öppnat sig.

Pasta med frysta musslor Tillsätt krossade tomater och sila i musselfonden. Koka ihop minuter till en mustig sås. Tillsätt lite mer vatten eller vin om såsen blir för torr. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner pasta, musslor och räkor i såsen. Garnera med några hela musslor och strö över finhackad persilja. Spara.

Pasta musslor grädde vitlök Häll av vattnet. Fräs lök, vitlök, morot och palsternacka i olivolja. Häll i musslor och bläckfisk och fräs några minuter. Slå över vitt vin och buljong. Krydda med salt och peppar. Låt småputtra i 5 minuter. Vänd ner hackad persilja och basilika och servera musslorna med de nykokta linguinerna och citronklyftor. Skapa anteckning.

Musslor på burk recept Klassiskt recept på pasta med musslor, vitt vin och soltorkade tomater som passar lika bra till vardag som till fest! Ingredienser Ingredienser för 8 portioner: 1 förpackning Barilla Fettuccine 4 msk olivolja (extra virgin) 1 vitlöksklyfta, finhackad eller pressad 20 blåmusslor, färska och rengjorda 20 hjärtmusslor, färska och rengjorda.

Musslor pasta tomatsås Värm olja i en stor kastrull. Hacka vitlök och lägg vitlök och musslor i kastrullen när oljan är het. Tillsätt vin och vatten. Låt koka under lock tills musslorna öppnat sig. Lyft ur musslorna med hålslev (släng de musslor som inte öppnat sig). Ta bort skalet på de flesta men lägg undan några med skalet på till garnityr.